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Alumnos de Turismo presentan degustación de comida mexicana.

 


Estudiantes de noveno semestre de la Licenciatura de Turismo de la Unidad Académica de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, como parte de su evaluación final presentaron una degustación de comida típica mexicana, la cual tuvo lugar en el Centro Gastronómico de este plantel educativo.
En este evento se contó con la presencia de maestros de la licenciatura de Turismo, encabezados por su coordinadora Maestra Rocío Ayala Garza, el chef Guillermo Ramírez Miranda y la responsable del área de Seguimiento de Egresados Maestra Edith Maldonado Díaz, quienes fungieron como evaluadores, tomando en consideración: decoración del lugar, temperatura de los alimentos, tiempo de servicio y originalidad de los platillos
Cabe destacar que los alumnos dieron una breve explicación sobre la historia y los ingredientes de los platillos escogidos para la ocasión, asesorados siempre por su Maestro el Chef Juan Hawach Argüello. Con lo anterior los alumnos cierran en ciclo escolar poniendo en práctica lo aprendido en el transcurso del curso.


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